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Le dragon du Brand
 

Le Brand est l’un des plus célèbres Grands Crus d’Alsace. Il se situe sur la commune de Turckheim, sur 550ha entre 200 et 300m d’altitude. Les vins du Brand jouissent d’une réputation multiséculaire attestée depuis la nuit des temps : « Zu Türckheim in Brand wächst der beste Wein in Land » dit le dicton. Le Brand est une terre de feu, littéralement « le lieu du bienfait du feu », en raison d’un ensoleillement exceptionnel. C’est justement cette particularité qui est à l’origine d’une très belle légende locale, où un dragon surgit des eaux se fit surprendre par le soleil.

 

En ce temps là, la vallée du Rhin était couverte d’eau et seules les plus hautes collines émergeaient de la mer d’Alsace. Un jour, un dragon sortit des eaux et grimpa au sommet de la colline du Brand. Fatigué et apaisé par la douce torpeur du lieu, il s’assoupit. Tout le reste de la journée, le soleil continua de briller de plus en plus fort, si bien que la chaleur fit fondre les écailles du dragon. Son sang se mit à bouillir et il se répandit rapidement sur la terre desséchée. Dans un dernier sursaut, le dragon épuisé se retira dans une grotte. Mais il était trop tard et le dragon y mourut d’épuisement.

 

Des siècles plus tard, une fois que la mer se fut retirée, les hommes plantèrent des vignes sur cette belle colline. La terre, fertilisée par le sang du dragon, donna un vin de feu, à la matière et à la force exceptionnelles. Si le dragon repose encore dans une obscure caverne, le Brand continue, lui, de briller au firmament des grands vins d’Alsace et, à travers eux, un animal mythique y prolonge son immortalité.

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